寒天ダイエット / ダイエット食品
寒天ダイエット
寒天
寒天は、海藻の一種である天草などから作られ、天然の食物繊維、ミネラルなどをバランスよく含んでいるノンカロリーな食材です。
生活習慣病・肥満の予防にも最適な食材
寒天に含まれる食物繊維は、食品の中でも特に多く、寒天の食物繊維が胃酸で分解されるとアガロオリゴ糖という物質になり、このアガロオリゴ糖にはがん細胞の成長を防ぐ作用や抗酸化作用があるといわれています。さらに寒天の食物繊維は、腸内をきれいにして便秘・肥満・高血糖を防ぐ働きもあります。
カルシウムで歯や骨を丈夫に
寒天には、カルシウムも豊富で、骨や歯を丈夫する作用や、目や脳の健康を保つ働きがあります。
寒天ダイエット
寒天ダイエットはその寒天を使って行うダイエット方法です。
寒天で本当に痩せられるの？
寒天を食べれば何をしても痩せられるわけではありません。ですので、摂取カロリーを上回る程食事をしてしまえば意味はありません。
寒天ダイエットの目的は以下です。
- 主食に「寒天」を食べて摂取カロリーを抑える。
- 食前に、寒天茶など飲んで暴食を防ぐ。
- 小腹が空いて我慢できない時に、寒天でできたダイエット食品を食べて極力摂取カロリーを抑えてストレスも溜めないで後々のリバウンドを防ぐ。
などなど…。
寒天の栄養素（食材100g当り）
食物繊維…1.5g
カルシウム…10mg
鉄分…0.2mg
カリウム…1.0mg
ダイエット寒天ラーメン
夜中に無性にラーメンが食べたくなることってありませんか？そんな時にラーメンを食べてしまったら？普通に太ってしまいますよね？その欲求を抑えなくても寒天ラーメンなら通常のインスタントラーメンのカロリー400〜600キロカロリーの高カロリーを100キロカロリー前後に抑えられます。寒天ラーメンのカロリーのほとんどがスープや薬味、具です。麺は寒天でできているのでほとんどノンカロリーです。
寒天ゼリー
寒天でゼリー状に固めたお菓子です。寒天の豊富な栄養素とツルンとしたのどごしでリフレッシュ。
コーヒー寒天ゼリー
材料
粉寒天…4g
水…500cc
砂糖…60g
インスタントコーヒー…7g
作り方〜
- 鍋に水を入れて弱火にかけます。沸騰する直前に粉末寒天をふり入れます。
- よく混ぜ合わせながら2〜3分沸騰させ、砂糖を加えます。
- インスタントコーヒーを加えて1〜2分煮立たせて火を止めます。
- 鍋の寒天の粗熱が取れたら、型に注ぎ入れます。
- コーヒーゼリーを冷蔵庫に入れて20分〜30分間冷やし固めます。
- 型から冷やした器に開出来上がり。
お砂糖を加えないで出来上がった寒天コーヒーゼリーにオリゴ糖などをかけていただくともっとダイエットにいいかもしれませんね。